Mercier est un producteur de Champagne basé dans la région d'Épernay en Champagne. La maison, fondée en 1858 par Eugène Mercier (décédé en 1904), produit des cuvées millésimées et non millésimées, qui sont stockées dans des caves tunnels de 18 km de long situées à 30 m sous terre. Certaines parties de la cave sont ouvertes au public, où les visiteurs peuvent utiliser des chariots ferroviaires pour naviguer dans les tunnels.

En 1905, la société Champagne Mercier (Champagne d'Épernay) se dote de deux wagons spécialisés pour transporter ses produits. Les wagons étaient immatriculés à Épernay-Luxembourg, (Elsass-Lothringen) avec les numéros de planche 90311 et 90312, qui ont ensuite changé et sont devenus 600391 et 600392. Bien que le reste écrit sur les wagons soit resté le même.